Mudah sekali membuatnya, pertama goreng udang yang sudah dibalut tepung pelapis. Lalu buat saus telur asinnya, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan kuning telur asin dan kecap asin. Setelah saus matang, masukkan udang dan sajikan. Coba Resep: Resep Udang Telur Asin. 6. Udang Goreng Tepung (Ebi Furai)
Bahan-bahan: 300 gram udang segar, bersihkan, buang bagian kepala dan kotoran di punggungnya. 1 buah bawang bombay, iris memanjang. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus. 2 batang daun bawang, potong serong. 2 sdm margarin. 2 sdm tepung tapioka. 1 sdm kecap inggris atau saus tiram. 1 sdm kecap manis.Goreng adonan udang goreng tepung sampai udang berwarna coklat keemasan sampai semuanya adonan udang tepung tergoreng dengan sempurna. Udang goreng tepung siap untuk dihidangkan dalam keadaan yang masih panas. Kamu bisa menikmati hidangan ini memakai beragam jenis saus, dari mulai saus sambal botolan, mayones, atau bahkan juga sambal cabe rawit. Lakukan langkah itu pada semua udang. 3. Siapkan wajan besar dan cekung, tuangkan minyak cukup banyak untuk merendam udang. Panaskan sampai 177 derajat celsius. 4. Goreng udang selama lebih kurang 1 menit. 5. Setelah semua udang digoreng, letakkan di atas tisu makan supaya minyak terserap. Udang goreng tepung roti pun siap disajikan. 1.058 resep udang tepung asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis dan masakan sehari-hari lainnya. 79. Udang Goreng Tepung Saus Siram Asam Manis disini saya pakai instan tepung kobe • Minyak untuk menggoreng Jadi lebih enak bikin resep udang goreng tepung biasa tanpa tepung roti atau tepung panir. Nah, untuk mendapatkan renyah dan tekstur krispinya yang nagih, kali ini saya akan menggunakan resep udang goreng tepung cripsy dengan perbandingan 5:1, yaitu 5 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan tepung maizena. Goreng dengan api kecil hingga benar-benar matang. Buat saus dengan mendidihkan air. Haluskan cabe dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan semua bahan saus kecuali tepung maizena. Terakhir, masukkan tepung perlahan hingga kekentalan yang diinginkan. 5. Resep dimsum udang rambutan. rmSo.